Sauvasekoittimet Vs. Sauvasekoittimet

Sisällysluettelo:

Sauvasekoittimet Vs. Sauvasekoittimet
Sauvasekoittimet Vs. Sauvasekoittimet

Video: Sauvasekoittimet Vs. Sauvasekoittimet

Video: Sauvasekoittimet Vs. Sauvasekoittimet
Video: Miten sauvasekoitinta käytetään? Carrot Kitchen -sovelluksen taitovideo 2024, Maaliskuu
Anonim

Sauvasekoitin on hyödyllinen työkalu keittiössäsi, mutta et halua sekoittaa sitä käsisekoittimeen. Näillä kahdella työkalulla on eri käyttötarkoitukset. Leipurit, usein ne, jotka eivät paista koko ajan tai suurina määrinä, käyttävät käsisekoittimia. Sekoittajat käyttävät kuitenkin sekä vakavia että rentoja kokkeja.

Sauvasekoittimet

Mekaniikka - sauvasekoitin on pitkä, sylinterimäinen laite, jossa on yleensä useita teräslapoja. Tämän pitkän rungon ansiosta kokki voi upottaa tehosekoittimen suoraan kattilaan tai kulhoon ja soseuttaa sen sisällön. Tämä toiminto on johtanut siihen, että tehosekoitinta kutsutaan upotussekoittimeksi. Voit helposti soseuttaa keittoja, sekoittaa majoneesia, valmistaa smoothiet ja paljon muuta.

Sauvasekoitin toimii, koska voimakas moottori ohjaa pyörivää terää. Tämä moottori voidaan asettaa eri vahvuuksille, jolloin voit valita, kuinka soseena haluat aineesi olevan. Mitä pidempään ja kovemmin terää ajetaan, sitä sujuvampi luomuksesi on. Irrottamalla tämä kone, voit puhdistaa sen helposti muutamassa vaiheessa.

Käyttötarkoitukset - Joissakin tehosekoittimissa on liitteitä, joiden avulla voit pilkkoa yrttejä, pähkinöitä ja valkosipulia. Toiset lyövät kermaa, munanvalkuaisia ja vanukasta. Joissakin mukana on mehupurkki; Tämän liitteenä voit nauttia tuoretta mehua joka päivä. Niin monella muulla käyttötarkoituksella tällainen lisäosa on halvempi kuin erillisen mehupuristimen ostaminen.

Sauvasekoittimet

Mekaniikka - Sekoittimessa on kaksi vatkainta, jotka auttavat valmistamaan taikinaa leivontaan. Joskus käsisekoitinta voidaan käyttää samalla tavalla kuin tehosekoitinta. Sauvasekoitin on hyödyllinen, kun sauvasekoitin ei ole. Sekoittimen tavoin sekoittimen kanssa voi ostaa useita kiinnikkeitä. Näiden liitteiden avulla voit laajentaa sekoittimen käyttöä, mutta se ei silti ole yhtä monipuolinen kuin tehosekoitin. Leivontaan käytetään yleensä käsisekoittimia.

Käyttötarkoitukset - Sekoittimet, kuten tehosekoittimet, toimivat hyvin kermavaahdon, munanvalkuaisen ja vanukkaan kermavaahdossa. Vaikka sillä ei ole yhtä monta käyttötarkoitusta kuin sauvasekoittimella, et voi käyttää sauvasekoitinta taikinan sekoittamiseen. Et halua pilkkoa taikinan ainesosia. Sekoitin ei myöskään sekoita niin paljon ilmaa kuin taikina vaatii.

Jokaisella kokilla olisi hyvä, jos molemmat työkalut olisivat keittiössä, koska ne palvelevat eri tarkoituksia. Jos haluat lisätietoja siitä, mitä erityinen keittiösekoitin ja sekoitin voi tehdä ja kuinka käyttää näitä laitteita, lue niiden käyttöohjeet.

Suositeltava: